Bunda bisa buat Opor Ayam bumbu putih menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam bumbu putih
- Anda butuh 5-6 potong ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh secukupnya Laos.
- Siapkan Santan kental 1/2 butir kelapa.
- Siapkan Santan cair 1/2 butir kelapa.
- Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawah putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Step by step untuk memasak Opor Ayam bumbu putih
- Tumis bumbu halum dan masukkan laos yg sudah digeprek serta daun salam, hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam..diaduk-aduk sampai bumbu rata menyelimuti ayam, diamkan sbentar supaya bumbu meresap.
- Masukkan santan cair, kemudian sekali2 diaduk, sampai santan hampir mengental.
- Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk-aduk sesekali supaya santan tidak pecah, biarkan sampai santan agak mengental atau tunggu sampai mendidih saja jika suka opor yang berkuah agak banyak, sesuai selera.
- Matikan api dan opor siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng sebagai penyedap dan pemanis hidangan👌.
Gampang sekali kan membuat Opor Ayam bumbu putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6449768-opor-ayam-bumbu-putih