Apa kabar? hari ini saya membagikan resep Ayam Opor Bumbu Putih, ayam opor ini dimasak tanpa kunyit, namun rasanya tetap enak dan khas. Ayam bumbu bawang putih (ayam fried ala mama). ayam campur/ sayap/paha (kali ini saya pake pahapentung)•bawang putih•garam(sy pake garam krosok)rasa asin menyesuaikan selera keluarga ya•jahe iris tipis/digeprek•daun salam•Kaldu bubuk optional (sy tdk pakai karena pake garem. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat.
Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial.
Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan.
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Bunda bisa buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
- Kamu butuh 120 ml santan kental.
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 liter air.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Cara memasak opor ayam tidak sulit. Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan dengan ayam, tahu ataupun telur. Enak dipadu bersama dengan ketupat ataupun lontong.
Cara memasak 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Untuk pecinta pedas bisa menambahkan potongan cabai rawit ataupun disajikan dengan sambal. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Bumbu opor ayam jawa pada umumnya ada tambahan kunyit, santan, dan juga bumbu dapur lainnya.
Resep masakan jawa dengan tambahan Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Bumbu opor ayam putih : Haluskan semua bahan bumbu opor ayam putih spesial di atas dengan menggunakan blender atau ulekan.
Mudah sekali kan membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7946001-14-opor-ayam-bumbu-putih-simple