Opor Ayam kampung putih Bunda bisa buat Opor Ayam kampung putih memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam kampung putih

  1. Anda butuh 1 kg Ayam kampung direbus.
  2. Kamu butuh 1/2 butir Santan dri kelapa.
  3. Siapkan 6 siung Bawang merah haluskan.
  4. Siapkan 6 siung Bawang putih haluskan.
  5. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar haluskan.
  6. Bunda butuh 1 sdt Merica haluskan.
  7. Siapkan 5 butir Kemiri haluskan.
  8. Siapkan 1 ruas Jahe haluskan.
  9. Siapkan 3 Daun salam.
  10. Kamu butuh 1 batang Sereh geprek.
  11. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas digeprek.
  12. Kamu butuh 3 Daun jeruk.
  13. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  14. Anda butuh secukupnya Garam.
  15. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
  16. Siapkan Air Kaldu ayam kampung.
  17. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Opor Ayam kampung putih

  1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu msukan lengkuas, sereh,daun jeruk daun salam aduk2 sampai harum.
  2. Masukan santan juga air kaldu dan ayam kampung masak sampai tercampur rata dgn bumbu.
  3. Masukan garam, gula, aduk sampai kuahnya mengental..jikasudah matang sajikan dgn bawang goreng.

Mudah sekali kan bikin Opor Ayam kampung putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10224764-opor-ayam-kampung-putih

Video Opor Ayam kampung putih