Opor Ayam Kuah Putih

Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuah Putih

1. Kamu butuh 6 potong ayam cuci bersih.
2. Bunda butuh 2 buah telur rebus.
3. Bunda butuh 1 buah tahu putih potong sesuai selera.
4. Bunda butuh 1 bgks (250 ml) santan kara.
5. Kamu butuh Bumbu Halus.
6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 Buah Kemiri.
9. Anda butuh 5 cm jahe.
10. Kamu butuh 1/2 buah pala.
11. Anda butuh Bumbu Kasar.
12. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
13. Siapkan 1 batang serai geprek.
14. Anda butuh 2 daun salam.
15. Siapkan 2 daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas kayu manis.
17. Kamu butuh 2 bgks kaldu ayam bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
20. Kamu butuh 600 ml Air.

Instruksi untuk memasak Opor Ayam Kuah Putih

1. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum lalu masukan 200 ml air dan ayam. Aduk rata sampai ayam tersiram bumbu semua dan warna berubah.
2. Tambahkan telur dan tahu dan 400 ml air. Masak sampai ayam matang dan air mendidih.
3. Masukkan santan aduk terus hingga rata agar tidak pecah santan. Masukan kaldu ayam lada bubuk,garam aduk rata koreksi rasa..
4. Sajikan dengan brambang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😍😍.

Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15621011-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah Putih